Штрудель со сливой творожный .Рецепт.

Штрудель со сливой творожный. Рецепт

У меня поспела слива. Я хочу показать Вам рецепт штруделя со сливой. Продуктов не много. Времени на приготовление тоже. Вы получите прекрасную выпечку к чаю или на завтрак вместо сырника или запеканки. Готовить не сложно. Давайте приготовим с Вами штрудель со сливой творожный. Ингредиенты: слива- 200 гр творог- 100 гр масло сливочное- 50 гр сахар - 40 гр яйцо- 1 штука для смазывания крахмал- 1 ч. л корица- 1 ч. л сахарная пудра

в творог добавим муку

сливочное масло комнатной температуры

сахар. Ванилин.

Замешиваем тесто

Убираем в холодильник на 30 мин

Достаём тесто делим на 2 части. и раскатываем толщиной 3 мм

Подготовим сливу. Очищаем сливу от кожи и косточек .Добавляем сахар и крахмал

Выкладываем сливу на тесто и закрываем в конверт

Защипываем края . Края смазываем белком .Сверху смазываем желтком Посыпаем корицей и ставим в духовку 180 градусов на 25 минут