Шеф Анатолий Казаков может все. Даже устроить праздник из уже чуть надоевшего в конце лета арбуза. Вот рецепт.
«Из арбуза надо делать салат — очень простой и быстрый. Берем свежий арбуз, овечью брынзу, жареную чиабатту, таджасские оливки, эстрагон и соус из лавандового меда. Все ингредиенты берите в тех пропорциях, которые вам нравятся, а вот у соуса есть четкие правила: в равных частях берите лавандовый мед, оливковое масло extra virgin и сок лайма. Сложите салат и украсьте его цветочной солью».
***
Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене и Телеграм: будет еще больше новостей и скидок.
