Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет турецкий йогуртовый суп
состав к бою готов
хорошо промоем рис
в кастрюлю с кипящей подсоленной водой отправляем промытый рис, перемешаем чтобы не слипся ,варим на медленном огне иногда помешивая до готовности
от куриного яйца нам нужен только желток
в желток добавляем муку и стакан натурального йогурта
хорошо размешиваем
чуть подсолим
рис почти сварился ,нахватает буквально одной минутки до готовности
берем из риса пару половников жидкости
и добавляем в йогурт небольшой струйкой, одновременно быстро йогурт перемешивая
перемешали ,сразу вливаем в суп и перемешаем ,минимальное кипение, около минуты а пока
в сковороде растопим сливочное масло и
добавим сушеную мяту, обжарим помешивая 1 минуту и сразу добавляем в суп
перемешиваем и варим на мелком огне 30 секунд
подаем в горячем виде
немного выдавим лимонного сокам
подаем с лимончиком, как всегда вкусно, этот супчик часто подают в турецких отелях ,друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут
