Добрый день, дорогие читатели моего канала! Сегодня поговорим о приготовлении шпрот в домашних условиях. Рецепт простой и всем доступный, не требует больших затрат времени.
Домашние шпроты. Надо: килька - 1 кг, чай черный (заварка) - 2 ч. ложки, масло подсолнечное - 0,5 стакана, перец душистый - 6 горошин, лавровый лист - 2 шт., соль - 1 ч. ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 1. Кильку очистите и сложите в сотейник с толстым дном. Залейте подсолнечным маслом. 2. Из заварки сделайте крепкий чай. Добавьте в него соль и перемешайте. Залейте полученной смесью рыбу. Положите перец и лавровый лист. 3. Тушите на медленном огне под крышкой, не перемешивая, в течение 1,5 часов.
Приятного аппетита! Будьте здоровы! Готовьте по моим рецептам, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
