Найти тему
Эностасия Курбатова

ОБЗОР. СИДР: Сидр Домашний by Сидр Ш

РФ, Московская область
Средняя цена: ~ от 200 ₽

1. Яблочный полусладкий
Untappd: 3.78
Alk 6%,

Меня обычно словом «полусладкий» можно прогнать, а не заманить. Но из уважения к авторитету рекомендовавшего человека, я всё же отважилась на столь дерзкий шаг и не пожалела. Сладость здесь вообще ненавязчивая, уровень кислотности — отличный. В слепой я бы и не подумала, что это полусладкий сидр, потому что импортные собратья напитка, называясь сухими, кажутся мне гораздо слаще. Яблоки, яблоки, яблоки и приятный освежающий вкус.

1. Яблочный сухой
Untappd: 3.83
Alk 6%,

Сухой вариант «Домашнего» обладает более высоким уровнем кислотности и, соответственно, еще более освежающим вкусом, а также небольшой танинностью.

Полусладкий я бы подавала к воку со свининой, а сухой — к утиной грудке или к блюдам из свинины.

Где искать: я пробовала в салоне Гедонист.

СИДР: Сидр Домашний by Сидр Ш

РФ, Московская область
Средняя цена: ~ от 200 ₽

1. Яблочный полусладкий
Untappd: 3.78
Alk 6%,

Меня обычно словом «полусладкий» можно прогнать, а не заманить. Но из уважения к авторитету рекомендовавшего человека, я всё же отважилась на столь дерзкий шаг и не пожалела. Сладость здесь вообще ненавязчивая, уровень кислотности — отличный. В слепой я бы и не подумала, что это полусладкий сидр, потому что импортные собратья напитка, называясь сухими, кажутся мне гораздо слаще. Яблоки, яблоки, яблоки и приятный освежающий вкус.

1. Яблочный сухой
Untappd: 3.83
Alk 6%,

Сухой вариант «Домашнего» обладает более высоким уровнем кислотности и, соответственно, еще более освежающим вкусом, а также небольшой танинностью.

Полусладкий я бы подавала к воку со свининой, а сухой — к утиной грудке или к блюдам из свинины.

Где искать: я пробовала в салоне Гедонист.