Здравствуйте, друзья! Давненько не делилась с вами рецептами, обещаю исправиться. Меня зовут Вера и это канал Вкусно Project. Если вы любите готовить, то обязательно присоединяйтесь.
Итак, деруны - это по сути оладьи из картофеля, но готовить их можно не только из него. Сегодня мы приготовим с вами драники из кабачков с чесноком, которые так любят мои мужчины.
Ингредиенты:
- Кабачок (1 шт.)
- Мука (2 ст. ложки)
- Яйцо (2 шт.)
- Зубчик чеснока (2 шт.)
- Растительное масло
- Соль, молотый черный перец и зелень по вкусу
- Сметана (для подачи на стол)
Разбиваем яйца в глубокую емкость, добавляем перец по вкусу и взбалтываем.
Затем добавляем измельченный чеснок и зелень, перемешиваем.
Чистим кабачок (если это требуется, молодой можно не чистить) и натираем на крупной терке, после чего добавляем к яйцам и тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и снова перемешиваем.
Перед жаркой солим по вкусу и выкладываем наши драники на сковороду с разогретым на ней растительным маслом. Обжариваем с двух сторон, прижимая лопаткой.
Затем укладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной.
Приятного вам аппетита!!!
Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить еще много интересных рецептов. Спасибо большое за то что дочитали до конца!!!
#вкусноproject #Вкусно project рецепты
