Для заряда бодрости и энергии с самого утра прекрасно подойдет сытная порция манной каши на необычный манер. В рецепте отсутствует сахар и коровье молоко, поэтому никакого ощущения тяжести в желудке после такого завтрака не предвидится.
Что такое боул? По легенде, Будда после сеанса медитации возвращался домой с небольшой глиняной миской, в которую люди подавали то, что могли – простую крупу, зелень, бобовые, овощи. Таким образом, в миске оказывалось сборное блюдо, полноценное и богатое клетчаткой с разными микроэлементами.
Готовить это блюдо стоит по многим причинам:
- Во-первых оно подойдет мамам, следящим за питанием своих детей. Необычный вид и вкус, сдобренный какао, не позволят детям воротить нос от своей порции каши. А вот добавки малыши точно попросят!
- Во-вторых спортсменам, соблюдающим диету. Орехи и банан делают кашу питательной, и не нужно волноваться о наличии пустых калорий.
- В-третьих несмотря на простоту в приготовлении можно рассчитывать на презентабельный внешний вид. Подача такого завтрака порадует любимых и придется по вкусу аудитории в социальных сетях. Боулы в различных вариациях сейчас находятся на пике своей популярности!
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления манной каши на современный манер:
- растительное молоко - 200 мл;
- манная крупа - 2 ст. л.;
- какао-порошок - пол чайной ложки;
- щепотка соли;
- половинка банана;
- мед - по вкусу;
- грецкий орех;
- миндаль;
- корица - на кончике ножа.
Боулы хороши тем, что в одной миске совмещается множество полезных ингредиентов. Поэтому при желании можно добавить семена чиа, например, или кокосовую стружку. Не возбраняется и замена этих виды ореха другими. В данном случае ограничителем служит только фантазия!
Приготовление:
- Молоко влить в сотейник или в кастрюлю, после чего довести до кипения.
- Медленно ввести манку и всыпать соль.
- Варить, постоянно помешивая, до желаемой стадии загустения.
- Орехи измельчить при помощи ножа или других инструментов.
- Нарезать половинку банана.
- Вмешать в кашу какао-порошок и мед. Оптимальным на такую порцию будет одна чайная ложка меда, однако пропорции можно менять на свой вкус.
- Кашу украсить бананом, всыпать орехи.
- Тонкой струйкой зигзагом полить сверху медом. С помощью сита присыпать поверх меда корицей.
Идеальный современный вариант манной каши - боул готов: приятного аппетита!
Поставьте лайк боулу или манной каше, напишите в комментарии, пробовали уже осовременить привычную кашу??
Смотрите другие публикации:
Суп с вермишелью вкуснее, если заправлять соусом и готовить в мультиварке
Жаркое, которое нравится всем, готовлю в мультиварке
Нежные сырники из фермерского творога, готовлю в формочках в духовке
