Найти в Дзене

Подсела на рецепт открытого пирога с луком и яйцом: готовлю каждую неделю

Оглавление

Готовится этот пирог настолько просто, что справится даже ленивый. В нем всего 170 калорий на 100 грамм. Поэтому его можно пп-шникам, тем, кто придерживается здорового питания или худеет.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

Здравствуйте, друзья!

Кто сказал, что пирог обязательно должен быть калорийным и вредным? Я предлагаю свой рецепт быстрого пирога, вкусного, полезного и низкокалорийного. Мои домашние очень любят такой пирог. Надеюсь, вам тоже рецепт понравится.

Я уже готовила легкий пирог с капустой и яйцом. Тесто было жидкое на кефире. Рецепт ЗДЕСЬ.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

А сегодня тесто на твороге и начинка будет из яйца, лука и сыра.

Ингредиенты:

  • 2 сырых яйца;
  • 3 вареных яйца вкрутую;
  • 170 граммов творога;
  • 3 ст. ложки рисовой муки;
  • 1/2 ч. ложки разрыхлителя;
  • 50 граммов сыра;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • 1 ч. ложка оливкового масла;
  • соль (по желанию).
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

Готовим так:

1. Творог, яйцо, муку и разрыхлитель перемешиваем до однородной массы.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

2. Форму смазываем оливковым маслом и присыпаем мукой.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

3. Руки смачиваем водой, берем лепешку из творога и выкладываем в форму, разравниваем и делаем небольшие бортики. Смазываем сверху взбитым яйцом.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

4. Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах.

5. Пока приготовим начинку: трем сыр, яйца и зеленый лук мелко нарезаем. Перемешиваем.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

6. Готовое тесто достаем из духовки, немного остужаем, накладываем начинку.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

7. Снова отправляем в духовку на 5-7 минут до расплавления сыра.

Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить быстрый пирог из лаваша с курицей:

Похожие публикации:

Супер летнее меню на один день для всей семьи.

Супер летнее меню на один день для всей семьи (день второй).

Супер летнее меню на один день для всей семьи (день третий).

Супер летнее меню на один день для всей семьи (день четвертый).

Фото автора канала Дзен "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)
Фото автора канала Дзен "Моя домашняя кухня" (zen.yandex.ru/yadomohozyaika)

Спасибо, что дочитали публикацию до конца!

Подписывайтесь! Ставьте лайки! Пишите комментарии!
Подписывайтесь! Ставьте лайки! Пишите комментарии!