Дратути😋 Как на счет новенького рецепта?😁 Если вам надоели жаренные яйца, кашки или салатики с утра, то ловите рецепт "нескучных углеводов"
Попался мне на глаза в Тик Токе интересный вариант замены каши. Наипростейший. В последнее время перестала есть каши от слова совсем. Не хочется, а углеводы необходимы. С начала подумала, что это все фигня и ничего не выйдет. Снимают очередную чушь. Но вчера все таки решила попробовать. Если даже и не выйдет, то сварю суп-пюре.
Собственно сам рецепт! Видео даже не буду прикладывать, потому что там все элементарно и на глаз. Берем чечевицу ( в видео брали именно красную, но подойдет любая, у меня была зеленая) , примерно пол стакана и замачиваем на ночь. Утром выкладываем в блендер ( хоть погружной, хоть обычный) , добавляем немного воды и пробиваем все до однородной массы. У меня пробить без крупинок не вышло. Немного добавляем соли и жарим на сковороде тонкие лепешки. Лично я жарила с небольшим добавлением растительного масла, но можно и на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Масса легко распределяется по сковороде, жар средний.
Начинка любая на ваш вкус. Лепешки получились очень вкусные. Никаких яиц, муки! Только чечевица и вода. Можно даже соль не добавлять, но немного подсоленные мне понравились больше. Я себе на завтрак сделала одну лепешку просто с майонезом, колбасой и сыром. А вторую с майонезом, пекинской капустой, слайсами огурца и помидора.
Приятного аппетита❤️💋😘
