И нет, автор не знает какова урина на вкус! Это всего лишь метафора!
Пивной отдел сети Перекрёсток давно уже на меня навевает только тоску - в нем годами практически ничего не происходит. Да, иногда на руководство «находит», и ассортимент обновляется, но бывает такое не часто. Благо скидками постоянно балуют, и на том спасибо. Вот и на эти две бутылки была скидка в 70 рублей. Если бы не она-я бы никогда в жизни не испытал незабываемые ощущения от встречи с очередным пивом пойлом от пивоваренной компании Балтика.
Не смотря на отсутствие желания вдаваться в историю этого лягушачьего бренда, все же пройдёмся по важным историческим вехам этой пивоварни. Итак…
- Основана в 1664 году, в Страсбурге, неким Жеронимом Гаттом, и называлась Le Cannon, что переводится как «Пушка».
- В конце 1850 года производство было перенесено в страсбургскую местность Кроненбург, в честь который и была переименована в 1947 году.
- В 1922 году семья Гатт купила местный ресторан Le Grande Tigre (Великий тигр), и запустила производство пива Tigre Bock, которое уже в 1930 году стало самым продаваемым пивом Франции.
- Нынешняя марка Kronenburg была зарегистрирована лишь в 1947 году, и с ней связан интересный и рискованный ход владельца пивоварни: только-только Франция освободилась от немецкой оккупации, а название ведущей пивоварни заявлено на немецком языке! Я решил исправить сию нелепость, и с помощью Paint отдал дань уважения французскому народу!
Попытка примостится к немецким традициям пивоварения удалась, и в последующие годы продажи только росли, и на данным момент бренд Kronenburg является лидером французского рынка пива.
- В 2004 начинает
производитьсябодяжиться на мощностях нашей любимой Балтики. Является самым дорогим брендом компании. - В 2008 становится частью Carlsberg Group. Аминь!
Kronenbourg 1664 (Kronenbourg. Оберне. Франция)
Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
Экстрактивность начального сусла - 11%, объемная доля спирта - 4.5%, уровень горечи - 20 IBU.
Пены нет!
В аромате солод, спирт (господи, тут даже нет законных 4.6%!!!), и резкий дешевый хмель на минималке. Все резко и до ужаса дёшево! Это премиальный лагер???
Пиво кислит! Такое ощущение, что в составе аскорбиновая кислота, как в Estrella Damm. На финише к кислоте добавляются солод и намёк на хмель.
И ЭТО👆стоит почти 130 рублей??? Мне даже уплаченные 59.90 жалко стало. Жуть какая…
Kronenbourg 1664 Blanc (Kronenbourg. Оберне. Франция)
Состав: Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, пшеница, краситель - сахарный колер (САRAMEL), комплексная пищевая добавка "Спайс" (Spyce compound) EN20009 (ароматизаторы; регуляторы кислотности - лимонная кислота, молочная кислота; антиокислители - аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), кожура цитрусовых плодов, кориандр, хмелепродукты (хмель Штриссельшпальт!). Пи**ец составчик!
Экстрактивность начального сусла - 11.8%, объемная доля спирта - 5%, уровень горечи - 7 IBU.
Пена отличная, и на том спасибо!
Пиво пахнет сиропом, и никакого кориандра с апельсиновой кожурой тут нет и в помине.
Вкус… ощущение, что в пиво от души добавили детской фруктовой пюрешки и сироп. На финише немного ощущается вяжущая апельсиновая кожурка.
Это прокисшая моча осла, а не витбир/бланш!! К тому же недостаточно горький (стилевая норма 8-20 IBU).
Вполне возможно, что пиво Кроненбург когда-то было действительно неплохим, насколько может быть неплохим евролагер. Было неплохим до того, как ее начали варить на Балтике, и до Карлсбергских времен. Французы просто не знали абсолютную истину - Все, что подпадает к питерским умельцам, со временем превращается в 💩!
Бутылка цвета кобальт, напоминающая Эйфелеву башню, разработанная франзуским дизайнером - это конечно хорошо, но плохое пиво все перечеркивает!
Пиво Кроненбург обходите стороной! За 130 рублей уж что-что, а нормальный евролагер купить можно. А лучше потратить деньги на Хамовники Венское!
Всем добра!