Жара и полосатый астраханский гость на столе уже давно стали классикой в нашей стране. Нежная мякоть этой ягоды — это вкус лета, знакомый с детства.
По поводу арбуза можно услышать диаметрально противоположные мнения: одни говорят о том, что в каждом его кусочке мы найдём сахар и килотонны калорий, которые тут же осядут на боках и животе.
Другие же убеждают в обратном и приписывают арбузу волшебные свойства, которые при регулярном его употреблении будут способствовать устойчивому снижению массы тела. Давайте разберемся, что из этого миф, а что правда. 92% воды и практически 0% жира Арбуз точно нельзя назвать чемпионом по калориям — на 100 грамм этого вкусного лакомства приходится всего 25 килокалорий, а 92% его объёма состоит из воды. При такой низкой калорийности он помогает нам быстрее победить чувство голода и избежать чрезмерного употребления богатых жирами продуктов. Кстати, насчет жиров — вот как раз шансы встретить их в арбузе крайне малы! Содержание жира в арбузе минимальн