Мне дичайше везёт с рекламными записями. Ещё одна история, когда #реклама канала полностью совпадает с моим восторгом от него, поэтому мне приятно им делиться и хочется, чтобы на него подписались как можно больше людей :)
Канал Breaking Bread @kuhnology, который ведёт замечательная Валерия, днём работающая бизнес-ассистентом, а по вечерам вдохновенно экспериментирующая на кухне. Листая канал, мгновенно понимаешь, что это не очередной паблик с рецептиками из интернета и масляными картиночками, нет. Тексты на канале такие, что, не замечая времени, добираешься до первой записи, а параллельно форвардишь себе в чат то, что хочется приготовить самому. Я бы назвала приведенный стиль блюд повседневной изысканностью. Потому что все рецепты подвластны для приготовления любому человеку, которого вдохновляет творчество на кухне. Лично я добавила рецепт яиц пашот (https://t.me/kuhnology/50 — вы только посмотрите на эту гифку!) и хачапури https://t.me/kuhnology/263 (здесь же есть перечень Московских заведений, где можно попробовать хорошие хачапури https://t.me/kuhnology/264). Кстати, на канале иногда публикуются впечатления от экскурсии по московским гастро-фестивалям с картиночками и комментариями, а также истории про посещение разных московских (и не только) едален.
Еще мне очень нравится эстетика фотографий на канале, как самих ингредиентов для готовки, так и прекрасного результата. Не знаю, сколько времени уходит на то, чтобы сделать настолько качественные снимки, но любоваться ими можно бесконечно.
Канал @kuhnology мне напомнил не так давно просмотренный фильм «Джули и Джулия», о котором я рассказала Валерии. Оказывается, Лера его не видела, а после просмотра сообщила, что главная героиня действительно во многом ей близка. Думаю, этот канал в моей ленте поселится на очень долгое время 🤓
