Салат с огурцами и мясом, который покоряет сразу. Я уверена, что такой салат вы будите готовить часто, и он станет вашем любимым. Салат «Огуречное чудо» отлично подойдет на праздничный стол. Пока пора свежих огурцов обязательно приготовьте этот вкусный салатик и удивите своих родных. Желаю Вам Приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канали первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Начинаем с грибов, у меня шампиньоны, но можно взять и другие, беру примерно 400 грамм
Грибы я всегда жарю сначала на сухой сковороде. Жду пока пустят сок, его можно или просто убрать ложкой, так будет быстрее, или выпарить.
Только после, я добавляю растительное масло и жарю до готовности. А как вы жарите грибы, если у вас какие то, свои секреты, поделитесь...
Уже в самом конце, по вкусу солим и перчим
Дальше у нас будет вареное мясо, я так же беру четыреста грамм. Нарезаем на небольшие кусочки
И начинаем постепенно, сразу, собирать салат. Кольцо я взяла 16 сантиметров в диаметре. Первым слоем выкладываем мясо и смазываем майонезом
Дальше огурцы. Нарезаем соломкой. Мне понадобилось четыре штуки.
Выкладываем следующим слоем и делаем сеточку с майонеза
Следующим слоем будут грибы. Они у меня уже остыли. Горячие не надо добавлять!
И конечно, сверху, сеточка с майонеза...
Твердый сыр, двести грамм, натираем на мелкой терке и выкладываем сверху
И сверху, тонким слоем майонез
Ананасы, примерно грамм триста, одна небольшая банка. Нарезаем на маленькие кубики... Или можно выбрать уже нарезанные кубиками.
Выкладываем сверху и сеточка с майонеза.
Для украшения, три огурца, нарезаем с помощью экономки. Сворачиваем в рулетики.
И украшаем сверху салат
Вот такой яркий и красивый салат у меня получился. И конечно он очень вкусный! Хоть на улице и лето, но иногда хочется чего-нибудь такого...
Я надеюсь рецепт вам понравился. Если остались вопросы, посмотрите моё короткое видео...
#рецепт салата из огурцов
- Огурец 3 шт.
- Мясо 400 г.
- Ананас консерв.1 б.
- Грибы 400 г.
- Сыр 200 г.
- Майонез
- Соль, перец
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
