Лёгкий, хрустящий салат всего из двух ингредиентов!
- 200 г. корня сельдерея;
- 1 зелёное яблоко;
- 1 пучок зелени;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 1-2 ст.л. оливкового масла.
Корень сельдерея и яблоко очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Для соуса смешиваем оливковое масло и лимонный сок до однородной консистенции.
Заправляем салат и посыпаем сверху мелко нарезанной зеленью.
В качестве третьего ингредиента хорошо подойдёт фенхель.
Готовый салат можно посыпать кедровыми орехами или измельчёнными грецкими орехами.
