ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Взбить яйца с сахаром до однородной массы.
2.Добавить цедру и сок апельсина.
3.Всыпать стакан манной крупы и перемешать до однородной массы.
4.Добавить муку и снова перемешать.
5.Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 20–30 минут.
6.Сформовать из разбухшей массы круглые сырники. Чтобы тесто не липло к рукам, смочить их холодной водой.
7.На сковороде разогреть растительное масло.
8.Обжарить сырники с обеих сторон по 2–3 минуты.
9.Готовые сырники переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать с любимым вареньем.
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
