Эта окрошка настоящее спасение в жаркие летние дни. Богата витаминами, и просто подарок для желудка. А главное, не нужно ничего варить.
Итак:
Сырокопчёная колбаса 200 грамм
Нарезаем мелким кубиком.
Крабовые палочки 100 грамм
Тоже нарезаем мелким кубиком.
Редиска 7 штук
Натираем на мелкой тёрке.
Пять средних огурцов
Так-же, как и редиску, натираем на мелкой тёрке.
Щавель 50 грамм
Нарезаем как можно мельче.
Лук зелёный 5 грамм
Нарезаем мелко.
Петрушку 15 грамм
Укроп 10 грамм
Тоже нарезаем мелко.
Соединяем всё в глубокой кастрюле.
Солим по вкусу, и добавляем 3 литра минеральной воды. Затем, добавляем столовую ложку 9% уксуса. Хорошо всё перемешиваем.
Наливаем в порционную посуду и добавляем сметану по вкусу.
Приятного аппетита!
Полный список продуктов:
1. Колбаса сырокопчёная 200 грамм
2. Крабовые палочки 100 грамм
3. Редиска 7 штук
4. Огурец 5 штук
5. Щавель 50 грамм
6. Лук зелёный 5 грамм
7. Петрушка 15 грамм
8. Укроп 10 грамм
9. Соль по вкусу
10. Вода минеральная 3 литра
11. Уксус 1 столовая ложка 9%
12. Сметана по вкусу
Понравился рецепт? ставь лайк, подписывайся на канал, делись в соц. сетях с друзьями, и оставляй комментарий со своими интересными рецептами. Будем пробовать вместе!
Так же рецепты в летний период:
Освежающий салат. Самое то в жару
Вкусный и сытный салат. Ничего не варю. Готовится за 2 минуты
Огуречный салат на скорую руку. Просто и вкусно
Самая вкусная закуска. Делайте сразу две порции
Салат когда совсем нет времени.
