Хочу предложить Вам еще один рецепт травяного (лиственного) компота.
Ингредиенты:
- мята свежая
- мелисса свежая
- листья черной смородины
- лимон
- сахар
- вода
Способ приготовления:
1. Все листья и веточки мяты и мелиссы хорошо промываем под проточной водой и даем обсохнуть. Перебираем и удаляем поврежденные листочки.
2. В стерилизованные банки укладываем по 15-20 листьев черной смородины и 2-3 кружочка лимона.
3. В одну банку добавляем 5-6 веточек мяты, в другую - мелиссы.
4. Кипятим сироп - по 350 граммов сахара на каждую банку, заливаем сиропом банки почти до самого верха и закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
