Как же я люблю лето! За свежие ягоды, овощи и зелень с огорода. Правда, нынче засуха, не все могут похвастаться богатым урожаем. И у меня в этом году не удались кабачки и зелень.
Вчера же порадовал привет от мамы и тёти.
Идеальное дополнение к ужину. Особенно тем, кто сбрасывает вес, рекомендую налегать на эти продукты. Благо калорийность минимальная, клетчатки много. Можно даже не взвешивать, есть, сколько угодно.
Кабачки идеальны к обеду, а вот на ужин худеющим нежелательно: крахмалистый овощ. Я их люблю фаршированными или просто тушеными в сковороде с яйцом. А помидорки с грунта, будут пока дозревать на окошке - для Сибири это обычное дело.
Их можно кушать в сезон в свежем виде практически без ограничения, мы ведь в жёстком климате живём, витаминов нам часто в рационе не хватает. А ещё я делаю из ягод вкусные запеканки.
