Мясная запеканка

Мясная запеканка

Мясная запеканка с мясным фаршем и картофелем, под плавленым сыром, это беспроигрышный вариант, когда хочется чего-то быстрого и очень вкусного, а на приготовление нет много времени. Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Фарш мясной200 г

Сыр100 г

Картофель5 шт

Морковь1 шт

Болгарский перец1 шт

Луковица1 шт

Растительное масло3 ст. л.

Универсальная приправа1 ч. л.

Панировочные сухари1 ч. л.

Листья салата (для украшения)

Приготовление

Очистить морковь, лук и перец. Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

Фарш размять на сковороде, добавить растительное масло и обжарить 5-7 минут.

Добавить в фарш овощи и готовить еще 3-5 минут.

Добавить универсальную приправу и хорошо перемешать.

Картофель очистить.

Натереть на терке, немного посолить и накрыть пищевой пленкой.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину тертого картофеля.

Затем выложить слоем фарш с овощами.

Выложить второй слой картофеля. Посыпать тертым сыром.

Немного присыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.

Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!