Найти тему
ВИКТОР КРУШЕЛЬНИЦКИЙ

МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О ВКУСЕ КРАСНОДАРСКОГО ЧАЯ



.

.

.

Купил вчера краснодарский чай, в эпоху СССР, он считался лучшим, или одним из лучших, после чая индийского,(я часто пил этот чай в эпоху СССР, хотя стоил он дороже грузинского. )Чай продавался в красивой элегантной пачке, купил его на пробу, и по скидке .Выпил сразу же две чашки, после того, как заварил ,что бы вспомнить его давний вкус. Сказал бы про этот чай, что у него узнаваемый вкус, с выраженной горчинкой . Говорят , краснодарский чай полезен . Все таки чай азербайджанский вкуснее и ароматнее. Но опять же судить тут трудно . Аромат чая, это даже не его сорт, а технология сбора, и условия его ферментации. У чая азербайджанского, эта технология дорогая, у краснодарского, же, судя по вкусу, (да и внешнему виду листьев и до, и после заварки ) несколько скромнее. Однако, пить для разнообразия такой чай можно, если не заваривать его крепким , поскольку, крепость чая ощутимо увеличивает его горечь. Поздней, внимательно осмотрев пачку, обнаружил , что это смесь краснодарского и было как написано, индийского чая. Хотя, пачку украшает крупная надпись "Краснодарский чай". Все -таки, чистый, краснодарский чай эпохи СССР был ароматнее.

_______

P. S.

Этот же чай , но с чабрецом и душицей (продающийся в пачке такой же расцветки), мне показался вкуснее. Впрочем, продается такой же краснодарский чай и с бергамотом, на любителя.

Еда
6,93 млн интересуются