"Курица в полете", и не в духовке, а в арогриле.
Чем хороша такая курица?
Сочная, но весь жир вытапливается и оседает на дне аэрогриля.
Маринование в сухих специях в равных долях: паприка копченая, куркума, специи стандарт для курицы, перец черный, немного сумаха, соль. 2 часа обсушенную полотенцем курицу маринуем в специях в холодильнике.
Опробовала дополнительное кольцо аэрогриля для увеличения высоты и две насадки для курицы "в полете" :)
И в аэрогриль. 205 градусов. Запекаем 1 час 15 минут.
Это безумно вкусно)
Кожу можно не есть, а мясо изумительное, мягкое и без жира)
Мне понравилось это готовить. Не понимаю, почему раньше не делала!
P.S. Если у Вас духовка с конвекцией и режимом гриля, такого же результата легко достичь, приготовив курицу, насаженную на банку :)
+ 6 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Юлия Пичугина
