Работая с детьми разного возраста, иногда просто беседую с ними о том, чем они увлекаются, что им нравится. Часто разговоры заходят об их любимых блюдах.
Конечно, супы, каши и прочие "скучные" яства ребятами отметаются сразу. А на вершине пищевых фаворитов безвылазно сидит пицца.
Ну что здесь такого?
Вроде бы обычная лепёшка из теста, с разноцветными кусочками сверху, но сколько радости она вызывает! Дни рождения ребята празднуют - в пиццерии, в коллективные походы класса родительский комитет тоже коробки с пиццей тащит вместо мешков с привычной провизией. Да и на разных квестах ребят тоже в основном пиццей кормят. И всем нравится.
В моем детстве (начало 90-х)
Помню, в те времена, "культ пиццы" среди детей только зарождался. Ну, по крайней мере, в нашем городе (в столице, наверное, гораздо раньше). Узнала я о существовании этой загадочной вкусной штуки из мультика про "черепашек ниндзя". Конечно, тоже мечтала попробовать, но такие службы как "пицца на дом" работали, как мне казалось, только для очень богатых. А этих "товарисчей" я встречала каждый день, учась в престижной гимназии: дети местных директоров, глав предприятий, министров. Почти половина класса. Буквально все они ходили и расхваливали, кто какую пиццу вчера вечером заказывал.
Да и не видела я толком, как выглядит настоящая пицца. Вообще думала, что это особый вид блина начинкой наружу.
Но и с блинами тоже незадача случилась
Помню, в третьем классе, в "масленичную неделю" зашел разговор с одноклассниками о блинах. Так одна девочка (представительница той самой "элиты") пренебрежительно сказала: "Да о чем мне с вами говорить? Вот вы с чем дома блины едите? С маргарином, вот именно, а я-то с красной икрой ем".
Ладно, отвлеклась от темы...
И вот, появилась пицца в нашей школьной (гимназической) столовой
Сначала я не понимала, почему некоторые "элитные" ребята отказывались ее есть, а только смеялись и запускали ее как летающую тарелку по коридору. Другие (не "элитные") - наоборот, скидывались имеющимися денежками, покупали этот кружок и делили его на 4 части, чтобы "вкусить неизвестный деликатес".
Но что это была за "пицца"?
Честное слово, вот говорю как было. Обычная, бледная, пресная-пресная, лепешка. Преснее самого пресного хлеба, просто круг-подошва диаметром с десертную тарелочку. А на нем - тоненьким прозрачнейшим слоем старательно размазана половина чайной ложечки кетчупа. Ну, как будто акварель "растягивают" по листу. А сверху - 3-4 тонюсеньких кружочка сосиски. Повезет, если попадется 5 кружочков, уже - счастливчик! Но это была - пицца! И тот, кто неожиданно смог себе позволить ее попробовать, гордо шел по этажу, размахивая ею как флагом, и вкушая медленно-медленно, с расстановкой и прочими характеристиками.
Не "пицца на дом", а "пицца дома"
А по-настоящему вкусную пиццу я попробовала... дома. И приготовлена она была любящими руками старшей сестры. Из обычного "пирожкового" теста, которое она научилась делать на уроках труда в школе. Начинка - все, что нашлось в холодильнике, сдобренное сыром и экспериментальным "кетчунезом". Пища богов! И ничуть не хуже той пиццы, которую мы в наше время теперь изредка заказываем вместе с сыном, когда нет времени и сил на приготовление полноценного ужина.
А что теперь?
Но даже сейчас, когда заветную "лепёху" может себе позволить каждый желающий, сама я, жуя разноцветную дольку, ощущаю в ее вкусе небольшой оттеночек "понта" из прошлого, не знаю почему. А сын со своей дольки скидывает мне маслины, которые терпеть не может.
Только вот до сих пор не понимаю, как "хвастовство жрачкой" может поднять человека на высокий уровень в глазах друзей. Честное слово, среди современных ребят я такого не замечала. А Вы?
Дорогие гости, спасибо всем, кто прочитал. Тем, кто за столом - приятного аппетита. Ну и всем, конечно, полного холодильника!
Всегда рада гостям, пришедшим с добрыми лайками и новым подписчикам на КАНАЛ
Столовские булки - детская радость и грусть
#дети #дети и родители #еда #пицца #90-е
