С утра после ударных выходных на даче работать не хотелось совершенно и было принято мужественное решение на пару часов отложить выполнение должностных обязанностей. Зато чего хотелось, так это плотно поесть и пивка. Сказано-сделано, иду на кухню. Из холодильника на автора глядела купленная вчера в Магните за 100р бутылочка 0.44л шоколадного стаута "крафтовой" линейки от Балтики. Мелкую бутылку брать не хотелось, ну не люблю я тары 0.44 и 0.45, однако любопытство победило. В Магнит я зашёл за появившейся по слухам там продукцией Таркоса. Таркоса не обнаружил, зато завезли вышеупомянутый стаут. Который месяц не может продаться ужасный мурманский крафт Borealis Lager, добавили дешманских фрутбиров, неожиданно нашёл Jaws. В Градусах тоже их видел, выходят за пределы баров и разливух? Магнит и jaws, удачный ход: продаваться в лоукостере, будут стоять до второго пришествия. С другой стороны, отдадут по скидке, куда денутся.
На этикетке нарисована пантера. Чёрный шоколад, чёрная пантера, чёрный континент.
Слово пивоварам:
Пантера - одно из самых загадочных и грациозных животных, чья мягкая и тёмная шерсть напоминает бархатистость тёмного шоколада, одного из основных ингредиентов, нашедшего новое прочтение в нашем шоколадном стауте. Утончённый мягкий вкус любимого десерта гармонично сочетается с солодовым профилем и изысканностью горького шоколада в послевкусии.
Обещаний традиционно много
- Изготовитель: Россия, Санкт-Петербург, ООО "Пивоваренная компания Балтика"
- Стиль: Stout
- Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, карамельный и жжёный, ароматизатор пищевой, хмелепродукты, солодовый экстракт, шоколад тёмный
- Алкоголь: 7,0%, плотность сусла 16%, горечь 28 IBU
- Калорийность: 60 ккал/100 мл. Срок годности 12 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.46/5
- Розлив: 29 мая 2021
С момента розлива прошло менее 2 месяцев из года, свежак. На Untappd ряд пользователей отметили ненатуральный вкус, посмотрим. Охлаждаю до 8 градусов и вперёд.
Пена символическая.
Цвет чёрный, плотный, непрозрачный.
В аромате тёмный шоколад, чуть-чуть сливок и коньяка.
Вкус чётко шоколадный с карамелькой, чуть горчинки в конце глотка. На заднем фоне ощущается кофе. Сладости почти нет.
В послевкусии шоколад, горчинка, немного жжёнки.
Алкоголь замаскирован отлично, вкус натуральный. Пьётся легко.
Вместе с тем наблюдается лёгкая водянистость. Не критично, но для пива за 100р всё же минус.
- Достоинства: настоящий шоколад в составе, отсутствие химии во вкусе и запахе
- Недостатки: объём 0.44л, наличие ароматизатора, некоторая водянистость
- Оценка: B или твёрдые четыре балла
- Вердикт: неожиданно хорошо! Брать за свою цену можно, в пересчёте на 0.5 выйдет 114р, вполне адекватно. Балтика очередной раз доказала, что может варить хорошее тёмное пиво в отличие от светлого.
Ранее опробованная линейка Горьковского "народного крафта":
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций
