Кто бы мог подумать, что такой самый обыкновенный и распространенный овощ, как морковь является удивительным продуктом?
Статья ознакомительного характера. Проконсультируйтесь с врачом/специалистом перед применением рекомендаций и по вопросам здоровья!
Морковь можно отнести к числу тех овощей, которые чаще всего встречаются на столах среднестатистических семей.
При этом она является богатым источником ценных витаминов, таких как каротин, биотин, витамины группы С, В1, В2, В3, Е, К и РP и многие другие.
Все эти минералы и вещества помогают нашему организму поддерживать здоровье и красивый внешний вид.
Употребляя морковь каждый день можно заметить в организме некоторые изменения.
Помимо улучшения зрения она принесет много пользы:
- Морковь способствует предотвращению зубного камня и улучшению работы десен.
- Способна предупреждать распространение злокачественных процессов, повышая защитные функции организма.
- Улучшает иммунную систему.
- Помогает устранить дисбактериоз.
- Нормализует артериальное давление.
- Предотвращает вымывание кальция.
Современные диетологи и те, кто придерживается правильного питания ценят морковь за ее питательные свойства, низкую калорийность и высокое содержание витаминов и клетчатки.
Частое употребление корнеплода оказывает положительное влияние на мужское здоровье. Она значительно понижает уровень сахара в крови, на этом фоне улучшает свою работу эндокринная система.
Так же быстрее выводится из организма холестерин.
Учёные провели исследования и доказали, что морковь уменьшает риск развития рака предстательной железы и рака желудка.
Другие научные исследования выявили, что морковь в среднем на 11% понижает уровень холестерина в организме, при употреблении около 200 г. в сыром виде в течение 3 недель.
Так же можно есть не только сырую морковь, но и употреблять ее в виде сока. Как свежевыжатого, так и пакетированного или домашнего, сделанного в соковарке.
Морковный сок – один из самых популярных из овощных соков.
Его приятный сладкий вкус дает возможность пить его как в чистом виде, так и смешивая с другими, менее вкусными соками или смузи из овощей.
К тому же сок из моркови является очень эффективным средством при борьбе с авитаминозом.
Морковь добавит телу энергии и обильное наличие витаминов сделает кожу сияющей и здоровой. Вы будете выглядеть лучше уже через несколько недель.
Но нужно понимать, что во всем важна мера и излишне увлекаться поглощением моркови не стоит. Свое питание нужно выстроить таким образом, что бы в пище сочетались овощи с жирами, ведь содержащиеся каротиноиды являются жирорастворимыми и усваиваются организмом лишь при наличии жиров, таких как растительные масла или сметана.
Надеюсь материал был Вам полезен. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Всем добра!
