Быстрый завтрак для всей семьи. С сосисками оладьи становятся более сытными и вкусными, разлетаются в один миг!
Сосиски по желанию можно заменить колбасой или ветчиной.
Ингредиенты:
- -Кабачок (средний) 1 шт.
- -Сосиски 4 шт.
- -Пучок укропа (зелень по желанию)
- -чеснок 2 зубчика.
- -Соль, специи по вкусу.
- -Яйцо 1 шт.
- -Мука 3 полные ст.ложки.
Способ приготовления:
Кабачок хорошо моем, отрезаем не нужные места и даем немного постоять, пока не пустит сок.
Подготавливаем сосиски, чистим чеснок и моем укроп.
С кабачка выжимаем сок.
К кабачку добавляем мелко нарезанные сосиски, укроп, чеснок. Кладем яйцо, муку. Кидаем соль, специи и хорошенько перемешиваем.
Обжариваем на раскаленном подсолнечном масле)
Наши оладьи готовы! Подавать можно со сметанкой!
Приятного аппетита!
