1. Печень с луком и сметаной. Это классическое, вкусное блюдо. Долгое тушение делает печень жёсткой, поэтому процесс приготовления занимает минут 20.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✓ Печень - 500 г.
✓ Сметана - 150 гр.
ВКУСНЕЙШИЙ ТОМ - ЯМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр грибов 1/2 лука(в идеале лук порей) 200 гр черри Паста том-ям Морской коктейль Креветки 400-500 гр Соль Сливки 30-35% Вода 1,5 л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На растительном масле обжарить нарезанные грибы, затем добавить лук. Все это посолить и обжарить почти до готовности. Добавить помидорки черри и пасту для том-яма, добавляем осторожно, так как она острая, примерно 1 ст. ложку. Тушить 5 - 7 минут, затем добавить сливки и налить воду. После закипания добавить все морепродукты, посолить по вкусу и дать покипеть 2-3 минуты.