Вот ещё одна идейка для ужина:
Из смеси 1 яйца и зелёного лука обжарила два маленьких омлета.
Выложила на каждый омлетик филе запеченной ранее рыбки (здесь - путассу, на данный момент одна из самых недорогих) и дольку помидора.
Сложила пополам и поддержала ещё под крышкой на малюсеньком огне.
И салат из огурца, листьев сельдерея и кучерявого салата, сбрызнут соком лимона и растительным маслом.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Елена Лобода