Время пикников! И конечно, хочется удивить и вку но накормить и друзей и родных! Такие летники очень нравятся как взрослым так и детям, поэтому взять их с собой в дорогу или на пикник очень даже надо!!!
Давайте готовить:
Кефир - 300 мл
Мука - 400 гр
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 1 ч.л без горки
Сыр сулугуни 300 г и российский 100 г.
В кефир добавляем соду, соль и постепенно вводя муку замешиваем мягкое тесто.
Доску смазываем маслом, тесто делим на три части. Из каждой лепим шарик. И немного раскатываем.
В цент кладём натёртый сыр, собираем в колобок и снова раскатываем. Обжариваем на сковороде с маслом.
Готовьте с любовью!
