Сегодня опять погода хмурится, прохладный день. Была запланирована окрошка, но я решила внести коррективы. Приготовила наваристый борщ
Борщ мы очень любим и поэтому готовим его довольно часто. Очень удивляюсь, когда слышу, что это сложное блюдо. Мне кажется, что проще простого.
Но у меня он не всегда получался. Я не могла понять в чём дело, пока однажды не переборщила со свеклой. Свекла! Вот что надо было не жалеть для борща) Хотя на фото вам может показаться, что свеклы то я пожалела - не верьте) Фото не передало, как краснеет мой борщ))
На второе долго думала что приготовить. Вот бывает такое, что фантазии ну ни какой. В такие минуты злюсь на себя. После долгих раздумий, решила запечь куриные котлетки с картофелем в духовке.
Не стану тут лукавить и хвастаться, что получилось очень вкусно, что все подруги теперь просят рецепт, а муж сразу съел половину и ещё хочет) Получилось так себе, для разнообразия - можно)
Покушали мы вкусно и сытно. На десерт, лично у меня, не осталось места.
Дети решились на своё любимое желе.
