Ингредиенты:
- редиска - пучок,
- Укроп и лук зелёный- пучок,
- Картошка - 2шт,
- Огурец - 2шт,
- Яйца - 4шт
- Колбаса - 100г
Мелко нарезать редиску, укроп, зелёный лук.
Кубиками нарезать колбасу варёную или копченую по желанию.
Яйца отварить и мелко нарезать.
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Все ингредиенты соединить, залить квасом, добавить горчицу и хрен.