Последний представитель линейки Wild Monkeys от немецкой пивоварни Euchbaum приобретён в Красное&Белое за привычные 50р. Баночка 0.33л. Следовательно, 0.5л будет стоит 75р. Нам обещают высокий градус и дикое красное с тёмными сортами солода.
Основана пивоварня аж в 1679 году бургомистром Мангейма, переводится как "Дуб". Ничем не прославилась, варит обыденное пивко, популярное среди студентов, зато в родном городе ходят шутки про трупную воду в составе. Дело в том, что заводу угораздило расположиться рядом с кладбищем, а вода для варки берётся из-под земли. По оценкам специалистов трупные яды в пиво не попадают, так как между кладбищем и подземными родниками находится толстый слой глины.
- Изготовитель: Германия, г.Мангейм, Privatbrauerei Euchbaum GmbH
- Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи
- Алкоголь: 6,0%, ЭНС 13.3%, горечь 18 IBU
- Калорийность: 49 ккал/100 мл, срок годности 18 месяцев
- Рейтинг Untappd: 2.90/5
- Розлив: февраль 2021
Оценки разные, от "норм за полтос" до "отвратное красное". Варка вполне свежая, охлаждаем и вперёд!
Пена высокая, белая, оседание среднее
Цвет мутный, коричневый. Чёрного хлеба или кваса.
В аромате чувствуется хмель, немного хлеба, сладкий солод. Дрожжевой, чуть-чуть тёмных фруктов. Хмель слабый, быстро выветривается.
Во вкусе грубый ржаной черный хлеб, немного кваса и лёгкая горечь хмеля. Кислинка в наличии. Чего-то не хватает, то ли плотности, то ли глубины вкуса, ибо пьётся водянисто. Алкоголь спрятан хорошо, однако после употребления чувствуются 6 градусов.
В послевкусии кислинка, карамель и немного жжёного хлеба.
- Достоинства: вкус интересный. Для своих 50р понятное дело.
- Недостатки: 0.33л объём, грубое, слабо охмелено, водянистость
- Оценка: C или три балла
- Вердикт: свой вкус определённо есть, плохим это пиво назвать нельзя, но и хвалить не за что. Для хорошего красного слабо, много где недотянули. Второй раз пройду мимо.
Hop Rider Session IPA - оранжевая обезьяна, летняя сессионная IPA
Hop Rider Wheat Pale Ale - синяя обезьяна в стиле американского бледного эля
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций
