Для приготовления творожного сыра нам понадобится:
- Кефир - 1 пачка 3,2% жирности;
- Укроп несколько веточек;
- Маринованные корнишоны 2 - 3 шт:
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Пачку кефира положить в морозилку на 1 сутки.
Достать замерший кефир, снять с него упаковку.
Положить в марлю. Разморозить. Получится мягкий творог, похожий на сыр Филадельфия.
Мелко нарезать корнишоны, можно в блендере измельчить, и зелень укропа.
Все смешать. Добавить соль и черный перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки
Делитесь комментариями
Подписывайтесь на канал
