Для пирога нам потребуется:
Мука - 140гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Какао - 4 ст.л.
Масло слив. - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйцо - 4 шт.
Для шоколадной заливки:
Темный шоколад - 1 плитку
Масло слив. - 1 ст.л.
Молоко - 40 мл
(и сахарной пудры 2 ч.л. по желанию)
Приготовление:
1) В одну емкость просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и какао - все тщательно перемешиваем
2) В другой емкости взбить масло с сахаром и яйцами
3) Далее, соединить жидкость и муку и хорошо размешать
4) Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто и распределить по форме и выпекать при 180" проверяя готовность зубочисткой
5) Пока пирог выпекается, приготовить шоколадный крем: шоколад поломать на кубики, добавить масло и молоко и отправить в микроволновку на 30 сек, размешать и при желании добавить сахарную пудру для более сладкого вкуса
6) Пирог переложить в тарелку, остудить и залить шоколадным кремом
Брауни получается очень вкусным и нежным, он просто тает во рту! Обязательно попробуйте этот рецепт.
Вот видео формат рецепта брауни из какао
Если понравился рецепт, нажми пальчик вверх, подписывайся на мой канал, чтобы не потерять понравившиеся рецепты и пиши комментарий, буду рада!
