Обязательно к приготовлению.
⠀
Я думаю это будет прекрасная закуска на праздничный стол.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Рецепт:
Грибы ___________12 шт;
Помидор ________1 шт;
Картофель _______1 шт;
Зелень(укроп, зелёный лук);
Сметана ________1-2 ст ложки;
Обжаренные ножки от грибов;
Сыр;
Чеснок _________1-2 зуб;
Соль, перец.
⠀
Нужно отделить грибы от ножек.
Сделать пюре из одной крупной картошки, я отварила ее в микроволновке. Добавила небольшой кусочек масло и сделала пюре.
⠀
Для начинки соединяем пюре, обжаренные ножки от грибов,
Сыр, зелень, помидор, сметану, чеснок и соль перец по вкусу.
⠀
Можно сами грибы присыпать немного солью. Начинить начинкой, сверху обильно выложить сыр и отправить в духовку. Запекаем при 180 гр до красивой золотистой корочки. Приблизительно 30 -40 минут.
⠀
Дать немного остыть и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
