Куда только не занесёт человека! Вот кондиционированный поезд московского центрального диаметра довёз меня до станции Лобня, где я никогда не был (и думал, что это край Земли). Осмотрелся по сторонам и заглянул в первое попавшееся кафе на улице Ленина. Оно оказалось греческим. Ну, или очень старалось быть таковым.
Стоит совсем немного отъехать от Москвы, как понимаешь, что жизнь везде течёт по-разному. Вроде бы, по мелочам, но слишком много этих деталей накапливается и в конце концов делаешь вывод – здесь люди живут другой жизнью, по своим правилам. И чужака видно издалека. Меня лихо обхамила продавщица в табачной лавке возле станции, а ведь только что она была сама любезность с другой покупательницей, видимо, знакомой. Я привык к тому, что в столице «советское» отношение в предприятиях торговли почти изжито, меня немного удивил этот факт. Но ладно.
Толком рассмотреть городок за свой непродолжительный визит я не успел. Увидел, что есть небольшой парк культуры с аттракционами и летней сценой, вообще нет велосипедистов, но много зелени. Главная улица носит имя Ленина. На ней как раз я и наткнулся на греческое кафе «Фета». Как интересно! Надо заглянуть перекусить.
В самый что ни на есть обеденный час в заведении не было ни души. Подозрительно. Неужели жители Лобни уже пресытились гиросами и греческим салатом?
Но я человек рисковый, пустой зал кафе меня не напугает. Осмотрелся по сторонам, взглянул на цены.
Дешевле, чем в Москве, как мне кажется. Мусаки в наличии не оказалось. Ладно, попробую лобненский гирос. Заказал классический – с курицей – за 280 рублей. Плюс пол-литровую бутылочку морса за 90 рублей.
Буфетчица (мне почему-то именно так хочется назвать сотрудницу, принимающую заказ) сделала сильное ударение на том, что напитки у них собственного производства. И ещё выпечка своя. Но аутентичная выпечка на витрине меня не особо впечатлила, дайте морс, пожалуйста, клюквенный. Забавно, когда вполне привычные вещи (свой морс-компот, своя выпечка) преподносятся как нечто выдающееся. Мне кажется, что в данном случае лишь цена выдающаяся – компот за 90 рублей, по-моему, дороговато для провинциального кафе. Ну, и ничего особенного в том морсе не было. Я бы не смог его отличить от любого покупного.
С этими и другими мудрыми мыслями я напряжённо ожидал свой гирос. Вот решили люди открыть на центральной улицы Лобни греческое кафе. Как они к этому пришли? Почему?
Чувствуется, что была задумка сделать что-то интересное. И видно, что старались. Элементы первоначальной затеи попадаются на глаза. Стильный деревянный поднос, на который выкладывают заказ, какие-то точечные фрагменты оформления зала, роскошные виды Греции на плазме, массивная цепь в уборной – но всё теряется в общей атмосфере вокзального кафетерия. Разве что посетителей совсем нет...
Гирос приготовили не скоро. Но и я не особо спешил. Выглядит мой обед в Лобне вот так.
Довольно аппетитно на вид, согласитесь. Но вкус гироса абсолютно повторяет моё впечатление от кафе «Фета» – хотели как лучше, а получилось обычно. Свежая лепёшка, вроде бы правильные ингредиенты, но по факту – суховато и пресновато. Как у них получается?
Сытость есть, гастрономического удовольствия ноль. Вы спросите – а чего ты хотел в пустом кафе на краю Земли? И будете правы. Но я всегда надеюсь, что если люди решили кормить, а в описываемом случае – необычной едой, то они должны постараться. Поверьте, даже в самом задрипанном придорожном кафе может повезти и вас накормят не только сытно, но и вкусно. Скучный гирос в Лобне не отобьёт мою веру в локальную кулинарию, и я буду продолжать пробовать еду в незнакомых предприятиях питания.
Если пробовали где-то вкусный гирос (не в Греции, а у нас), советуйте. Буду рад попробовать.
Подписывайтесь на мой канал! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!
