Пошаговый рецепт с фото - простая повседневная выпечка, вкусная и красивая в разрезе
Кекс на кефире с маком и какао – очень приятная выпечка к чаю. Мякиш получается нежный, мягкий, в меру влажный. Особая изюминка – использование теста трёх видов. В разрезе чётко виден светлый слой, слой с какао и слой с маком. Кекс готовится элементарно, набор продуктов самый простой. Рецепты такой выпечки должны быть в копилке каждой хозяйки.
Пышный кекс на кефире с маком и какао
1. Яйцо соединить с сахаром.
2. Влить в яичную смесь кефир. Добавить соду, хорошо перемешать.
3. Влить подсолнечное масло, всыпать муку, тесто должно быть густоватое.
4. Разделить тесто на три части. Одну оставить, во вторую добавить мак, в третью 1 какао-порошок.
5. Форму смазать подсолнечным маслом и присыпать манкой. Выложить (вылить) тесто в произвольном порядке (у меня – тесто с маком, белое тесто и тесто с какао).
6. Выпекать кекс около 40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт.; Сахар — 1 стакан; Кефир — 1 стакан; Сода — 1 ч. л.; Масло подсолнечное — 4 ст. л.;Мука пшеничная — 1.5 стакана; Мак — 1.5 ст. л.; Какао-порошок — 1 ст. л.; ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Масло подсолнечное — для смазывания формы; Манка — для посыпки формы.
Как Вам рецепт? Понравился? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал - публикуем пошаговые рецепты с фотографиями. Рецепты разные, но все реально приготовить (сами готовим, сами фотографируем, сами едим)))
Много рецептов самой разнообразной выпечки на кулинарном сайте "Свежие рецепты". Заходите в гости, Вам рады!
Читайте, как испечь простое и красивое печенье "Гнёзда".
Всем добра, здоровья и душевного равновесия!
