HandMade39.Ru

Чем заменить кухонные весы в домашних условиях? Мы поможем вам взвесить продукты без весов с помощью стакана или ложки. У некоторых хозяек есть специальные мерные ложки и стакан с рисками, показывающими миллилитраж и граммовку, но даже без этих удобных приспособлений можно отлично с правиться с задачей. Если у вас под рукой нет кухонных весов или мерных ложек, можно воспользоваться обычным стаканом. В кулинарии стандартной мерой считается гранёный или обычный стакан объёмом 250 мл – столько жидкости помещается в него до самого края...

Котлеты с кашей из хлопьев получаются очень нежными, «пушистыми» и нежирными. Отличный вариант для тех, кто заботится от своей фигуре. Что понадобится: Полный список ингредиентов на 2 порции читайте внизу рецепта 👇 1. Куриное филе вымыть, промакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, порезать на куски. 2. Луковицу очистить. Порубить курицу и лук в кухонном комбайне или мясорубке до состояния фарша. 3. Приготовить из хлопьев овсяную или мультизлаковую кашу. Подойдёт и вчерашняя. 4. Добавить кашу и яйцо к курице с луком...

Мы так быстро смиряемся с привычным ходом вещей, что частенько попросту перестаем мыслить нестандартно. А зря, ведь при помощи необычного использования многих вещей повседневную жизнь можно сделать разнообразнее и проще. Как, например, насчет того, чтобы использовать старую лестницу в качестве полки для книг, а автомобильный спойлер — как стол во время остановки «на перекус» во время долгой дороги? В держателе CD-дисков можно хранить сэндвич-рогалик: Используйте LEGO в качестве держателей для ключей...

Черничный суп – фруктовый суп скандинавской кухни. Лето прячется в еловых лапах, в душистом аромате трав, в мокрой прохладе мха... Время собирать тени, ягоды и волшебные истории, спрятанные в подлеске... И одна из них – про черничный суп – простой, яркий и очень уютный летний десерт. Идеален для полдника, когда хочется чего-то лёгкого, прохладного и по-настоящему ягодного. Прекрасно сочетается с мороженым, взбитыми сливками, творогом, миндальным печеньем, измельчёнными орехами. Этот черничный суп особенно любим в Швеции, где его можно купить в готовом виде во всех продуктовых...

Умение думать шире и отвлечённо от обыденных вещей может сделать вашу жизнь намного проще, помогая вам решить большое количество бытовых проблем и получить именно то, что вам действительно необходимо. Вот 15 маленьких хитростей, которые, мы уверены, будут полезны абсолютно всем. Повесьте теннисный мячик на потолок до уровня лобового стекла вашего автомобиля - это поможет без труда парковаться вам в тесном гараже. Как только автомобиль коснётся лобовым стеклом теннисного мячика, значит, вы находитесь в нужном месте...

Густой вишнёвый соус – рецепт несомненной гастрономической радости. Кто из нас не любит щедро поливать блинчики, вареники, сырники вареньем, сметаной, йогуртами? Важный плюс домашнего соуса – полная ясность с ингредиентами. Нет никаких химических добавок, всё просто и понятно. Кстати, соус отлично сочетается и с мясными блюдами. Вишнёвый соус и хорошая отбивная – это классика! И для приготовления можно использовать замороженную вишню. Что понадобится: Полный список ингредиентов на 5 порций читайте внизу рецепта 👇 1...

Солёный карамельный соус? В этом нет никакого противоречия! В действительности соус сладкий, соленовато-сливочный вкус делает этот десерт хитом! Поле для применения соуса огромно: прослойка для торта, начинка в капкейки, поливка блинчиков, оладий, панкейков, сырников и запеканок. Густой соус можно намазывать на хлеб, более жидкий – просто есть ложкой. Да, не забудьте про мороженое! Если вы более раскованны в гастрономическом смысле, смело экспериментируйте: полейте солёным карамельным соусом пасту (макароны)...

Пикули (от англ. pickle – мариновать, солить) – маринованные овощи, мелкие или нарезанные на маленькие кусочки (огурцы, соцветия цветной капусты, маленькие луковички, сладкий перец). Пикули подают в качестве закуски или гарнира: это дополнение к паштетам, мясу, рыбе. Пикули используют при приготовлении сэндвичей. Существует масса вариантов приготовления пикулей. Иногда к овощам добавляют фрукты (например, дольки яблок). В американских и европейских рецептах используется много уксуса и сахара. Норвежские и шведские пикули (sylteagurker) из огурцов очень сладкие и кислые, на любителя...

Песочные пирожные любимы многими. Это классика выпечки. Корзиночки из песочного теста можно наполнить самой разнообразной начинкой. Летом, когда появляются сезонные ягоды, сочная зелень, хочется максимально использовать всё это при приготовлении блюд. Клубника и ревень прекрасно сочетаются – давайте сделаем вкусную и полезную начинку, соединим её с нежной основой и насладимся чудесными летними пирожными! Что понадобится: Полный список ингредиентов на 6 порций читайте внизу рецепта 👇 1. Взбить вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске...

Картофель, запечённый таким способом, обладает приятным кисло-сладким привкусом и хрустящей корочкой. Отличный вариант гарнира для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты. Картофель — частый гость на нашем столе, потому что он питательный и доступный, сочетается со всеми видами продуктов, а приготовить его сможет даже кулинар-новичок. Если жареная картошка и пюре вам уже надоели, попробуйте запечь картофель, используя этот простой рецепт. Полный список ингредиентов на 4 порций читайте внизу рецепта 👇 1...

Пирог с марципаном, клубникой и ванильным кремом просто создан для того, чтобы отметить начало Лета. Возможно, этот пирог станет поводом устроить себе маленький праздник в стиле хюгге, ведь его рецепт родом из Дании. Не раз видели слово хюгге (hygge), но не знаете, что оно значит? Хюгге родом из Скандинавии, точнее, из Дании. Уют, комфорт, ощущение благополучия и удовлетворённости жизнью, просто приятные повседневные ощущения – это всё про хюгге. В Дании есть Институт исследования счастья – да!,...

Печенье «Ромашка» – пример простой выпечки из доступных продуктов. И это очень симпатичная выпечка, которая похожа на магазинную – ровные, аккуратные цветочки, которые так и хочется съесть! Если вам не хочется возиться с начинкой – хотя она тоже готовится элементарно! – возьмите готовый джем, густое варенье, варёную сгущёнку, курд, повидло. Кстати, этот рецепт можно готовить неоднократно, и каждый раз, меняя начинку, вы будете получать новый вкус. Нестареющая классика, что может быть актуальнее! Что понадобится: Полный список ингредиентов на 12 порций читайте внизу рецепта 👇 1...