В прошлом году попробовала заморозить мяту для чая. Но заморозила не так, как нужно. И получилась она почему-то такой «вонючей», что я даже мясо с ней потушить не смогла. Хочу поделиться с читателями советом, как правильно заморозить мяту.
Мяту подстричь ножницами на кусочки 1-3 см. Сложить подготовленную мяту в пластиковый контейнер, вплотную закрыть крышкой и заморозить.
Перед употреблением, прежде чем резать, надо хорошенько потрусить её.
ВАЖНО! Мята должна быть не мытой и совершенно сухой.
