Сегодня я приготовила окрошку. Готовлю я её по-разному, но сегодня так:
На две порции
2 отварные картофелины
100 гр буженины
1 свежий огурец
2 шт редиса
1 крутое яйцо
Зелёный лук, перья чеснока, укроп, петрушка - по вкусу
2 ст ложки сметаны с 1 ст ложкой сладкой горчицы
400 мл кваса ( квас покупной)
