Можно ли есть семечки на диете?

Один из самых спорных продуктов для всех худеющих - семечки. Многие любят занимать ими руки. А потом привыкают, и оказывается, что от семечек в рационе появляется много лишних калорий. Давайте разберемся, вредно ли есть семечки и можно ли их тем, кто худеет.

У меня такая же зависимость от семечек - если они есть в доме, остановиться сложно. Поэтому стараюсь с ними не связываться😂

Чем полезны семечки подсолнечника?

Семечки подсолнечника являются источником богатых питательных веществ, таких как белки, железо, магний, цинк, витамин Е и бета-каротин. Кроме того, они содержат мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для здоровья сердца. Семечки подсолнечника также могут помочь регулировании некоторых веществ в организме, в небольших дозах полезны при некоторых заболеваниях. Семечки подсолнечника могут также помочь в поддержании здорового веса, за счет содержания белка и углеводов.

Можно ли есть семечки подсолнечника на диете, если надо похудеть? Сколько в них калорий?

Семечки подсолнечника содержат много калорий (около 580 ккал на 100 грамм), поэтому их употребление может усложнить процесс похудения. Однако, если включать их в рацион с учетом общей калорийности и умеренно употреблять (не более 30 грамм в день), то это не повлияет на результаты диеты. Кроме того, семечки подсолнечника богаты клетчаткой, белками, железом, магнием и другими полезными веществами, поэтому могут быть полезны в умеренных количествах.

В какие блюда можно добавлять семечки подсолнечника?

Семечки подсолнечника могут добавляться в различные блюда, например:

1. Салаты - в качестве приправы и добавки для текстуры.
2. Хлеб и выпечка - семечки можно добавлять в тесто, взбивать с яйцами для обсыпки.
3. Каши и злаки - семечки можно добавлять к овсянке, кускусу, рису или гречке.
4. Блюда на гриле - семечки можно обсыпать мясо или овощи перед грилем или жаркой сковородой.

Но как-то закупилась разными видами семян - потихоньку добавляю их в еду и изучаю полезность

Ну, и на сладенькое рецепт соуса песто из семечек:

Ингредиенты:

• 0,5 стакана семечек подсолнечника
• 1/3 стакана оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• свежей базилик (по вкусу)

Приготовление:

1. Обжарьте семечки подсолнечника на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Переложите семечки в блендер, добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Перемешайте до получения гладкой массы.
3. Добавьте свежий базилик, если хотите, и перемешайте еще раз до однородного состояния.
4. Используйте песто как соус для пасты, мяса или овощей.