Мороженое домашнее а-ля пломбир

Простой вариант приготовления без яиц.

Пошаговый рецепт с фото - далее :)

Нам понадобится:

• Сливки жирности 30-33 % 500 мл
• Молоко сгущенное 150 г (любителям послаще 180 г)
• Сахар ванильный 1 чайная ложка (4 г)

Приготовление

Взбиваем миксером холодные сливки с ванильным сахаром до устойчивого состояния (до мягких пиков), примерно 4 минуты. На малой скорости миксера вмешиваем в сливки сгущенное молоко (30 секунд). Перекладываем в пищевой контейнер, убираем в морозилку примерно на 4 часа.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк этому рецепту и расскажите в комментариях, удалось ли Вам приготовить домашнее мороженое?