Нет, это не котик пробежал по клавиатуре, оно реально так называется. По сути, перед вами английский вариант аббревиатуры ЦНИИ РТК. Кстати, на этикетке изображена верхняя часть самого здания. В общем, встречайте: продукт коллаборации питерской «AF Brew» и британской «North Brewing Co». На изготовление пустили шишки сортов Galaxy, Citra и Nelson Sauvin, что по идее должно дать очень богатую органолептику.
Давайте тестировать!
Начнём с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 9%, экстрактивность начального сусла - 21.5%, уровень горечи - 30 IBU. В составе заявлены: вода, ячменный и пшеничный солод, а также хмель.
Вскроем жестянку!
Цвет содержимого посуды грязновато-золотистый, мутный за счёт мельчайшей белёсой взвеси, которая не оседает на дно даже со временем. Пена кажется пышной только первые пару минут.
В аромате ощущается типичный для большинства мутняков тропический коктейль. Во вкусе ощущаются изрядно забродившие фрукты и логично сопровождающий их неумело скрытый этанол. Однако главная проблема кроется в предельно возможной передозировке сладости. Знаете, кто-то ругает за подобное «Синюю Гусеницу» от «Таркоса», однако, там баланс и то более выдержан. А ещё сравните уровень цены: 89 против 330р, чувствуете разницу?
Вердикт: коллаборация с британцами, сложное название и чёрт знает какой стиль на этикетке в сочетании с сумасшедшим прайсом. А на выходе г-но. Куда вы катитесь, «AF»?
PS: розлив от 13/05, дегустация от июня.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#Beerslog #beerbloggersrussia #nedipa
