Моя младшая дочь, за зиму, набрала несколько лишних килограммов.
Бутерброды, макарошки, стрессы в школе и постоянные печеньки и перекусы. Я волновалась за ее здоровье. Уменьшила калорийность домашней еды. Гардероб школьный пришлось поменять в конце зимы.
Ей 8 лет, и понятие, стройная фигура, ей уже знакомо.
Наступило долгожданное лето.
Солнце, воздух. Она почти весь день бегает на улице. На обед не загнать домой.
И вот чудо! Ушел живот и второй подбородок. Она загорела и вытянулась. Вечером, вместо печенюшек, она съедает большую тарелку салата. На завтрак, вместо бутеров - овсянка!
Ну и плюс хороший, молодой метаболизм!
Недавно, в меню детям, я попробовала ввести холодный огуречный суп на кефире с зеленью. Приготовили его вместе с детьми.
Зашел суп на УРА!
Делюсь с вами!
- 1 кг свежих огурцов
- 300 г редиски
- 1 головку лука
- 4-5 зубчиков чеснока
- укроп, петрушка, зеленый лук- по 1 пучку
- соль и черный перец по вкусу
- 2 литра - кефир
- 1-1,5 литра - охлажденная кипяченая вода
- сметана или майонез в тарелку (смотрите по калорийности)
Я готовлю большую кастрюлю этого замечательного летнего витаминного супа. Когда он немного настоится, становится еще вкусней!
Натираем овощи на терке. Мне нравится на терке для корейской моркови.
Складываем в кастрюлю.
Заливаем кефиром и охлажденной водой. Солим, перчим, перемешиваем и все готово.
Приятного аппетита! Ешьте и стройнейте!
Если вам понравился рецепт, пишите в комментариях
Подписывайтесь на канал
