Сходил на Старокрымский рынок. Рассказываю, что увидел.
Клубники на рынке много. В нашем Восточном Крыму пошла первая волна грунтовой ягоды. Отличная клубника продается сейчас по 130 руб/кг. Можно купить и по 120, а на следующей неделе, я думаю, цена упадёт до 100 рублей. Даже на нашем огороде созрели первые ягоды, а мы посадили клубнику 7 апреля.
Погода в Крыму прохладная, уже неделю почти каждый день идёт дождь и солнца практически не видно. Но, как ни странно, клубника сладкая и крепкая. Самое время заняться заготовками на зиму. Мы в прошлом году заморозили больше 10 кг клубники, и съели её в первую очередь. Она почти не отличается от свежей, ну, может быть, только не такая ароматная.
А вот с черешней пока всё плохо. Местной черешни на рынке почти нет. Я нашёл ее только у двух продавцов. Цена 150 руб/кг. Попробовал, не понравилась, не сладкая. Купил привозную, узбекскую. Отличная! Но и цена 250 рублей.
В нашем саду черешни нет. Росло старое дерево, очень урожайное, и черешня на нём была вкусная. Но пришлось спилить - больное было дерево. Как только черешня начинает наливаться сладостью, так на всех плодах появляется гниль. Монилиоз - грибковое заболевание косточковых.
Мы вместо черешни посадили вишню Дюк - это гибрид вишни и черешни. Плоды крупные и сладкие, и к монилиозу это дерево устойчиво. Этой весной наш Дюк был весь белый от цветов. Мы обрадовались - будем с урожаем. Но фокус не удался: завязей получилось крайне мало. Наверное, и с черешней в этом году такая же история.
Остальные цены на рынке такие: отличные местные розовые помидоры - 160 руб/кг; огурцы - 70 руб/кг; молодой чеснок - 200 руб/кг.
Я ещё принёс домой с рынка зеркального карпа. Здоровенный такой - длиной почти 60 см и весом 4 кг.
Нам двоим такая большая рыбина ни к чему, но выбора не было. В нашем Старом Крыму летом со свежей рыбой плохо. Чаще всего, с мая и до сентября, на рынке вообще никакой свежей рыбы. А тут живой карп! Правда, большой очень и по цене 300 руб/кг. Я таких цен не помню. Самый дорогой карп у нас стоил 220 рублей, а тут сразу 300. Рядом лежали ещё два по цене 250 руб., но те совсем маленькие, не нагулявшие жирку. Так что взял большого, набитого икрой. Лена запекла карпа в духовке, а икру пожарила на сковороде. Получилось вкусно.
