С приходом лета становится доступной самая любимая с детства вкуснятина!
Если вам везло на каникулах гостить у бабушки на юге, то, наверняка, на всю жизнь остались в памяти запах, вкус и цвет июньских ягод, фруктов и овощей!
Впрочем, и в Северной столице эти плоды юга быстро наполняли полки магазинов, рыночные лотки, а потом и вазочки на обеденных столах.
Какими фруктами и ягодами июнь нас радует?
- Черешней. Сочная и сладкая, она уже - хедлайнер лета.
- Её догоняет вишня. От темно-красных до желтых румяных ягод – всё уже можно пробовать в июне.
- Абрикосы, желтые, ароматные, медовые, уже ждут, когда вы добавите их к заказу. Кстати, по своим питательным качествам они не уступают цитрусовым.
- Персики и нектарины начнут расточать свой неповторимый аромат уже в середине месяца.
- К концу месяца можно смело пробовать астраханские арбузы и дыни.
- Также к концу июня поспеют малина, клубника и земляника, причем, не только южная, но и из центральной России!
Какие овощи и зелень поспевают в июне?
- Томаты самых разных сортов, сочные и мягкие, в июне становятся топовым украшением летних салатов и закусок.
- Уже сейчас поспели наши, отечественные, хрустящие огурцы, сладкий перец, кабачки, баклажаны, морковь и редис.
- Салат, мята, петрушка, укроп, базилик, молодой лук с побегами – вся эта зеленая компания уже готова стать украшением ваших супов, салатов и вторых блюд.
- И даже молодой картофель уже выкопали!
Лето, привет! Мы так тебе рады :)
