Салат 🥒🥬🥦 очень легкий. Состоит из зелени, огурцов и кабачка. Кабачок сырой, без тепловой обработки. Салат низкокалорийный, к сытным его нельзя отнести))) Он активизирует рецепторы вкуса и готовит к более сытной пище. За таким салатом может следовать и суп, и горячее блюдо. Но в качестве легкого перекуса тоже может присутствовать на столе.
Ингредиенты 📖
✅ Огурец - 2 шт. (можно и больше)
✅ Молодой кабачок - 1 шт.
✅ Зелень - 1 пучок
✅ Чеснок - 1-2 зубчика
✅ Зелень петрушки, укропа
✅ Масло растительное или масло оливковое
✅ Черный молотый перец
✅ Соль
Приготовление 👩🍳
1. Натереть кабачок.
2 .Натереть огурец. У меня есть очень удобная тёрка для моркови по-корейски среднего размера.
3. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
4. Зубчики чеснока мелко нарезать.
5. Выложить в салатник. Посолить, поперчить.
6. Заправить растительным или оливковым маслом.
Приятного аппетита и позитивного весеннего настроения!
