Вы думаете шутка, а вариантов на самом деле много.
Ужин больше всех приемов пищи окружен огромным количеством мифов и стереотипов. Главное, что вы должны помнить: не нужно мучить себя голодом, запрещать еду после шести, отдавать ужин врагу или ограничиваться стаканом кефира. Вечерний прием пищи может и должен помогать в похудении - дело в его правильной организации.
Всего 3 правила:
- Ужинайте за 3 часа до сна (плюс-минус 15 минут)
- Оставляйте на вечер 20-25% суточной нормы калорий
- Включайте продукты, насыщенные белками и клетчаткой
Вечером лучше забыть:
крахмалистые блюда: картофель, кабачки, макароны, рис
- «тяжелые» фрукты: бананы, виноград, персики, сухофрукты
- продукты, удерживающие воду: солености и копчености
- всевозможные сладкие сырки, творожки, йогурты и газировка
- забываем полуфабрикаты и фастфуд
А вот что нужно достать с полки или из холодильника:
- молочные продукты: творог и натуральный йогурт без добавок
- зеленые смузи из зелени, огурцов, киви и шпината
- клетчатку: сухие отруби, семена льна и чиа
- приготовить на пару или гриле нежирную птицу или рыбу
Еще можно заменить ужин функциональными продуктами. Например, фитококтейлем. Там сразу клетчатка, белок и витамины. А еще экономия времени, ведь процесс приготовления занимает всего минуту - размешал и выпил.
И хитрость на закуску: если вечером уж очень хочется есть, попробуйте почистить зубы – так мозг отвлечется и переключится на подготовку ко сну.
Делитесь в комментариях, чем и во сколько ужинаете вы?
