Его не стыдно и на праздничный стол поставить.
Здравствуйте!
Моя подруга давно делает похожий салат, перед приходом гостей. Я же салат из консервов делала только из тунца, рецепты оставлю внизу. Но недавно муж купил на пробу консервированную горбушу. В таком виде я пробую её впервые. Решила, что просто так есть её не интересно и приготовила салат. Получилось необычно и вкусно.
Приготовление
Салат в приготовлении простой, с ним справится любая, даже начинающая хозяйка.
Для начала необходимо отварить рис. Можно использовать белый или бурый. Считается, что бурый полезнее, имеет низкий ГИ. Но и готовится он дольше, учитывайте этот нюанс. У меня был обыкновенный белый. Сварила его и оставила охлаждаться. Так же сварила 2 куриных яйца.
Пока рис и яйца остывают нарезала огурцы кубиком.
Добавила рис. Вообще их добавляют в равных пропорциях, но если хотите уменьшить калорийность готового салата, то добавьте меньше риса и больше огурцов.
Яйца так же порезала кубиком.
Качество горбуши мне понравилось. Но в такой форме производства не обойтись без костей, не смотря на то, что они очень мягкие, я решила их достать. Рыбу порезала.
Добавила немного укропа.
В качестве заправки в оригинальном рецепте майонез, если нужно уменьшить калорийность, то используйте белый йогурт без добавок или сметану.
Все хорошо перемешать.
Салат я не солила. Добавила соевый соус, после этого салат стал отчётливо напоминать мне роллы. По сути в нём рис, рыба, огурец и яйцо можно встретить в некоторых роллах в виде омлета.
Салат получается сытным. Его можно приготовить вместо основного блюда или сделать красивую подачу для праздничного стола.
Ингредиенты :
Горбуша консерва - 1 шт (180 гр),
Рис варёный - 130 гр,
Яйца куриные - 2 шт,
Огурцы - 2-3 шт (120 гр) ,
Укроп -5 гр,
Сметана /майонез /йогурт - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Калорийность :
102 ккал/100 гр
Б - 9 , Ж - 4 , У -6
Вес всей порции получился примерно - 650 грамм.
Видео к рецепту :
А так же салаты с консервированным тунцом :
И ещё вот такой :
Спасибо за внимание!
На своем канале я делюсь рецептами и успехами своего похудения, если тема Вам интересна - подписывайтесь ) На своем канале я делюсь рецептами и успехами своего похудения, если тема Вам интересна - подписывайтесь )
