Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Делюсь рецептом быстрого и сытного завтрака.
Этот рецепт не займет много времени. Если вы утром спешите, то этот рецепт завтрака для Вас. Готовится быстро, получается вкусно и сытно. Семья оценит Ваши старания, рецепт понравится всем. Его можно готовить и на ужин, и даже как перекус в любое время. В наше время, когда все спешат, такие рецептики всегда актуальны, с ними голодными точно не будешь. Главное - готовить с хорошим настроением!
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи
Способ приготовления:
Сосиски (можно использовать любые сосиски) нарезать кусочками примерно 2 см. Сковороду смазать сливочным маслом и выложить кусочки сосисок, распределяя равномерно по всей поверхности
Яйца разбить в миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить сметану и хорошо размешать
Накрошить мелко свежую зелень (укроп и петрушку) и высыпать в яичную смесь (немного зелени оставить для украшения готового блюда). Добавить муку и опять все хорошо размешать. Этой смесью залить сосиски в сковороде
Помидоры черри разрезать на половинки, немного присолить и уложить сверху. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 3-4 минуты, чтобы яичная смесь немного загустела
Сыр моцарелла нарезать кусочками толщиной примерно 1-1,5 см и уложить сверху на слегка загустевшую яичницу
Поставить сковороду в разогретую до 220°С духовку и готовить еще примерно 10 минут
Вкусная и сытная яичница готова. Посыпать сверху готовое блюдо оставшейся свежей зеленью и можно приступать к трапезе
Приятного аппетита!
Спасибо что дочитали рецепт. Главное - готовить с любовью! Будьте здоровы!
Ингредиенты:
- 4-5 сосисок (можно использовать любые)
- 10-20 граммов сливочного масла
- 4 яйца
- соль и черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка муки
- небольшой пучок свежей зелени (укроп и петрушка)
- 5-8 штук помидор черри
- 150-200 граммов сыра моцарелла
