Есть в Западной Сибири такая сеть магазинов Мария-Ра. И у неё как и любой другой крупной сети имеется собственная торговая марка и не одна, самый эконом вариант имеет забавное название, но о ней будет позже статья, а сегодня попробуем пиво, котирующееся чуть выше, но тоже под необычной торговой маркой - Надежный Товарищ Петрович Чешское Оригинальное.
Родом сеть магазинов из Барнаула и является довольно крупной, их магазины почти на каждом шагу, по крайней мере на юге Западной Сибири. Такая сибирская Пятерочка, когда возможна ситуация открытия нового магазина в двух метрах от действующего.
Логотип марки выполнен в советском стиле, как будто выкинули слова с герба одной из союзных республик и налепили свои, а еще добавили палец вверх - напоминает работы одного винрарного поэта, который в своё время доставал из широких штанин... думаю поняли...
Ну и на фоне расположены виды Праги. Фантазии конечно маловато у наших маркетологов, чего-нибудь новенькое что-ли придумали уже.
Кстати, под "надежной" маркой еще водку выпускают) Так и вижу группу аватаров во дворе с газеткой, краюшкой черного, воблой и парой бутылочек таких вот товарищей)
Само собой это Чешское есть в собственной линейке пивзавода с такими же характеристикам, только называется оно Чешское Светлое, видимо без Петровича пропадает оригинальность) Имеет следующее описание:
Пиво «Чешское светлое» - традиционный и востребованный сорт, сваренный из лучшего натурального сырья: ароматного европейского хмеля, отличного ячменного солода и чешских дрожжей. Сохранены привычные вкусовые качества и стандарты знаменитого чешского пива. При достаточно долгом созревании пива, а пиво «Чешское светлое» поспевает целый месяц, эта марка отличается хорошо выброженным мягким пивным вкусом и сдержанным солодовым ароматом.
Немного непонятно содержание словосочетаний "мягкий пивной вкус" и "сдержанный солодовый аромат", в остальном чеху описание соответствует. Кстати, длительная выдержка чешского пива обусловлена их мягкой водой с низким содержанием минералов, что в свою очередь делает пиво мутным. А тогда, в 19-м веке, прозрачность светлого пива была признаком качества. Вот чехи и выдерживали пиво пока оно не осветлится. Это потом уже выяснилось, что длительная выдержка идет на пользу напитку.
Что по цифрам.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Петрович Надежный Товарищ Чешское Оригинальное".
- Стиль - лагер.
- Алкоголь - 4.6%. Плотность - 12%.
- Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, патока крахмальная мальтозная, хмелепродукты.
- Объем - 0.5 л в темном стекле.
- Свежесть/срок годности - прошло 2 месяца из 6.
- Производитель - ОАО "Барнаульский Пивоваренный Завод", г. Барнаул, Алтайский край.
- Цена - 51 руб (39.90 по акции) в магазине "Мария-Ра" г. Новокузнецк (на июнь 2021 г.)
- Рейтинг Untappd - нету там такого пива.
Варит сабж немаленький завод из Барнаула, продукцию которого можно встретить и за пределами региона - например в Питере встречал пиво Вобла и Гольфштайнер, или Альтендорф еще.
В составе видим патоку крахмальную мальтозную, хотя обычно просто пишут "мальтозная патока", а здесь она еще и крахмальная. На самом деле патока, сделанная из солода и так крахмальная, ибо зерно больше чем на половину состоит из этого сложного углевода.
Наливаем и...
Присматриваемся
Нормальный золотистый цвет с пышной поначалу пеной, но быстро спадающей всего через пару минут после налива.
Принюхиваемся
Ароматика сладковато солодовая и хлебно-зерновая, действительно в России Чешское пиво часто так и пахнет. Причем здесь даже интенсивность не на самом низком уровне. Годно как для лагера.
Заливаем
Вкус полностью повторяет ароматику, только в конце добавляется ненавязчивая горчинка, причем она не отстойная, как часто бывает в недорогом региональном пиве, а вполне свежая и освежающая, правда само собой легкая.
Мысли
Неплохой такой средненький лагерок. Тело есть, вкус есть - реально товарищ наш Петрович не подкачал, хоть и простой, но вполне надежный) Уж получше всяких дешманских балтик, которые в составе кстати тоже имеют патоку, но там она более заметна во вкусе.
Смысл вроде как получается даже и есть. Хм, сколько лет я мимо него проходил в магазине, но ни разу не брал из-за названия, отсылающего нас куда-то в мир собственной торговой марки и обычно ничего интересного не представляющее, к тому же всегда думал, что это пиво специально создано для сопровождения своего беленького собрата по марке)
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме: В чем секрет всего чешского пива. Разбираемся в составляющих успеха.
#пиво сибири #барнаул #Мария ра #обзор пива #пабд
